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老葡京娱乐,火遍全常州的毛肚让食神蔡澜把持不住!还引得800000

发布时间:2017-05-26 14:24编辑:墨墨来源:老葡京娱乐浏览(732)

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      //蔡澜

      2月23日,被誉为亚洲食神的中国美食界泰斗蔡澜老师和二三朋友一起,从1700公里外的香港去到郑州,品味河南的美食。

      江湖传言,去郑州,看着老葡京娱乐。巴奴的毛肚不可不尝,火遍全常州的毛肚让食神蔡澜把持不住。蔡澜老师的团队也于是接洽了巴奴,当晚吃火锅的直播,引来近80万粉丝围观。老葡京娱乐。

      “食神”寻味毛肚

      走远吃一顿快意的美食,也不就近吃得随便

      蔡澜老师有亚洲“食神”之美称,身份却很难用一句话说得清。

      既是“舌尖上的中国”美食总照拂,也出演过谢霆锋的电影《决战食神》。学习还引得800000人围观。

      诞生于新加坡,祖籍广东,与金庸、黄霑、倪匡并称为“香港四大佳人”;他笔耕不辍,已出过200多本书;他曾是邵氏、嘉禾公司的电影监制,操刀过成龙的多部电影;他是TVB终年周收视率TOP5的节目主办人。

      如此厚实有趣的人生他却用一句话总结:人生的意义就是吃吃喝喝。常州。他会多种措辞,英语、日语、韩语、泰语、马来语、西班牙语,却自嘲都是“点菜语”。他说我是有什么吃什么,但肯定要吃得好!走远去吃一顿快意的美食,也不就近吃得随便。对于老葡京娱乐。

      为了真正的美味,他不惜翻山越岭、寻味世界。2月23日,蔡澜和二三朋友一起,老葡京娱乐。从1700公里外的香港离开郑州,一享河南的美食。早上和午时品了河南的胡辣汤和烩面,老葡京娱乐。晚受愚然是到巴奴品味毛肚和菌汤啦!

      当天早晨6点15分,其实老葡京娱乐。蔡澜老师一行离开巴奴郑州商鼎路店,火遍全常州的毛肚让食神蔡澜把持不住。和早上一样,对当晚品味到的美食实行了直播,火锅沸腾弥漫的温温顺各种精美考究的食材吸收了80多万人次在线观看。

      一顿考究的火锅

      当追求精美味道的食神遇上精选的食材

      蔡澜老师曾说:对于不住。“男子不骚、羊不膻,老葡京娱乐。皆有趣”。初看令人忍俊不由,细品才觉是真正的风雅。不论是人生还是饮食,追求的都是i不同、考究i,有显明的性情性子特征技能称之为档次。

      这样的口味追求让蔡澜与追求产品主义的巴奴有了一面如旧之感。

      当餐的配角是巴奴的毛肚。围观。

      作为对食材颇有查究的各人,蔡老师说:“韩国人是生吃毛肚的,蘸着麻油就吃掉了。这种毛肚黑黑的色彩,老葡京娱乐。才是天然色,老葡京娱乐。天然的壮健,有些场地会看到白毛肚,那个平常是漂白的,还是不要吃了。”

      初以为,蔡老师年过七旬不能吃辣,老师莞尔:“我是南洋人,老葡京娱乐。诞生在新加坡,是吃着辣椒长大的。”

      巴奴毛肚的典范吃法是涮红汤蘸香油蒜泥,这个吃法早在2009年蔡澜已经跟重庆人学会。你知道食神。分别试了不同的吃法,他说,引得。毛肚涮辣汤蘸香油蒜泥,果真好吃得多。再品味不同的涮品,毛肚是整个餐桌受愚之无愧的头牌。

      在巴奴吃火锅,除了毛肚,就是菌汤了。相比看老葡京娱乐。从云贵高原上精挑细选而来的野山菌搭配出厚实的口感,学习老葡京娱乐。汤入喉头,鲜香回味。老葡京娱乐。

      蔡澜自称“羊痴”,曾在文章中写道,没有一个懂得吃的人不抚玩羊肉。得知巴奴已经用了13年的羊肉是他极端赏爱的“锡盟羔羊”,老师食指大动,多品了几片。看看娱乐。

      蔡澜老师对巴奴的“精选原产地好食材”很为认同:一方水土养一方人,一弯湖光山色产一方物,听说还引得800000人围观。所以他对各地的食材很有乐趣。对于把持。

      蔡澜说,考究的吃喝其实是一种生活态度。人要有选拔才好玩,不要人家做些什么你就照着去做,那样会很枯燥。从食材上看,巴奴是个很全心当真的品牌,凡事就怕全心当真。老葡京娱乐。

      脑花是当晚整场直播的压轴。看着肥美希奇的猪脑花下进热浪翻腾的红汤之中,看着直播流口水的吃货粉丝们不停诘问:脑花好了没?

      巴奴“首席产品官”杜中兵说,不要忧虑,红汤煨脑花,煮上20分钟,老葡京娱乐。让它从翻开的间隙吸入浓汤的边边角角,迟缓缩紧在一起,把味道锁住了才好。

      饶是这样,心急的粉丝也不时指引:你们别只顾说话,把脑花给忘了!蔡澜老师已经笑眯眯的回复:老板懂行的,毛肚。我们听老板的。

      20分钟到底夙昔,杜总捞出脑花,淋上香油蒜泥,佐以青绿葱花,可以品味了。粉丝们舔屏说,哇,火锅宴里的小甜点呀!

      考究的吃法等来了肥美奇香,蔡澜老师品味后颔首大赞:“吃了这个脑花才清晰,惟有和尚才心爱吃豆腐!”

      体验了河南这么考究的火锅,

      蔡澜老师临走说:“香港没有这么好的火锅”。

      杜中兵很鼓舞:“我争取快点开到香港去!”

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